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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Florestas; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba... Mostrar Todas
Data corrente:  15/07/2009
Data da última atualização:  08/01/2010
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Autoria:  RESENDE, J. M.; SAGGIN JÚNIOR, O. J.; SILVA, E. M. R. da; FLORI, J. E.
Afiliação:  JOSE EGIDIO FLORI, CPATSA.
Título:  Palmito de pupunha in natura e em conserva.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Seropédica: Embrapa Agrobiologia; Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009.
Páginas:  109 p.
Descrição Física:  il. Color.
Série:  (Coleção Agroindústria Familiar).
ISBN:  978-7383-444-4
Idioma:  Português
Conteúdo:  A Embrapa Informação Tecnológica lançou a Coleção Agroindústria Familiar, em forma de manual, cuja finalidade é proporcionar, ao micro e ao pequeno produtor ou empresário rural, conhecimentos sobre o processamento industrial de algumas matérias-primas, como leite, frutas, hortaliças, cereais e leguminosas, visando à redução de custos, ao aumento da produtividade e à garantia de qualidade quanto aos aspectos higiênicos e sanitários assegurados pelas boas práticas de fabricação. Sumário: Definição do produto. Etapas do processo de produção. Equipamentos e utensílios. Planta baixa da agroindústria. Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios. Boas práticas de fabricação.
Palavras-Chave:  Agroindústria; Nutura; Palmito:Pupunha.
Thesagro:  Bactris Gasipaes; Comercio; Conserva; Doença de Planta; Indústria; Indústria Agrícola; Indústria Alimentícia; Irrigação; Palmito; Praga de Planta; Processamento; Pupunha; Tecnologia de Alimento; Variedade.
Categoria do assunto:  --
E Economia e Indústria Agrícola
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55497/1/AGROIND-FAM-Palmito-pupunha-ed01-2009.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE45918 - 1UPELV - PPCNPABR433p2009.00405
AI-SEDE45918 - 2UPELV - PPCNPABR433p2009.00406
CNPAF28941 - 1EMBLV - PP634.9745R433p2009.292
CNPDIA13944 - 1EMBLV - PP664.8R433p2012.00171
CNPF45669 - 1EMBLV - --LV3772LV3772
CNPMS21977 - 1EMBLV - DD634.6R433p
CNPUV11529 - 1EMBLV - PP634.9745R433p09.05206
CPAA21866 - 1EMBLV - --634.6R433p2009.00373
CPAA21866 - 2EMBLV - PP634.6R433p2010.00241
CPAF-AC22330 - 1EMBLV - --664.8R433p2009.01872
CPAF-AP14680 - 1EMBLV - PP634.9745R433p2009.00165
CPAF-RO14087 - 1ADDLV - --634.9745R433p1862
CPAF-RR12184 - 1EMBLV - --634.9745R433p2009.02910
CPAMN25072 - 1EMBLV - PP634.9745R433p2009.00147
CPAMN-UEPP12367 - 1EMBLV - PP634.9745R433pLV065/2009
CPAO31770 - 1EMBLV - PP664.8R433p09.00115
CPAP57029 - 1EMBLV - --634.9745R433p2009.00083
CPATC22513 - 1EMBLV - PP634.6R433p2011.61
CPATSA41184 - 1UPCLV - PP634.9745R433p2009.00211
CPATU41104 - 1EMBLV - PP634.9745R433p2009.00094
CPPSUL11614 - 1EMBLV - PP634.9745R433p2009.11614
CTAA12250 - 1EMBLV - PP664.8R433p2014.00028
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1.Imagem marcado/desmarcadoFRANCISCO, V. C.; SILVA, M. L. P. da; FERREIRA, A. U. de C.; NOVELLI, T. I.; MORELLI, M.; NASSU, R. T. Análise sensorial de carne bovina de animais da raça Nelore submetidos a diferentes dietas. In: LATIN AMERICAN SYMPOSIUM OF FOOD SCIENCE, 12., 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: UNICAMP, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPALHARES, J. C. P.; NOVELLI, T. I.; MORELLI, M. Best practice production to reduce the water footprint of dairy milk. Revista Ambiente & Água, v. 15, n. 1, feb. 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPALHARES, J. C. P.; MORELLI, M.; NOVELLI, T. I.; MÉO FILHO, P. DE; HISATUGU, M. T. Comparison of two water measurement systems for feedlot beef cattle. Ambiente & Água, v.16, n.4, 2021. 7 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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4.Imagem marcado/desmarcadoNOVELLI, T. I.; PALHARES, J. C. P.; GAMEIRO, A. H. Consumo de água em uma sala de ordenha. In: CONGRESSO DE LA ASOCIACION LATINO AMERICANA DE PRODUCCION ANIMAL, 24.; CONGRESO DE LA SOCIEDAD CHILENA DE PRODUCTION ANIMAL SOCHIPA A. G., 2015, Puerto Varas. anales... Puerto Varas: ALPA : SOCHIPA A. G., 2015. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMORELLI, M.; NOVELLI, T. I.; VICENZI, R.; PALHARES, J. C. P. Influência do uso de co-produtos no balanço de nutrientes de bovinos em confinamento. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 5., 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Concórdia, SC: Sbera; Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 483-486. Comissão organizadora: Marcelo Bortoli, Julio Cesar Pascale Palhares, Caio Inácio de Teves, Valéria Reginatto Spiller, Ariel A. Szogi, Marina Celant De Prá, Ricardo L. R. Steinmetz , Andre Cestonaro do Amaral.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoNOVELLI, T. I.; MORELLI, M.; PALHARES, J. C. P.; ALVES, T. C.; NOVO, A. L. M. Manipulação do teor de proteína do concentrado e impacto no balanço de nutriente de um sistema de produção de leite. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 5., 2017, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Concórdia, SC: Sbera; Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 487-490. Comissão organizadora: Marcelo Bortoli, Julio Cesar Pascale Palhares, Caio Inácio de Teves, Valéria Reginatto Spiller, Ariel A. Szogi, Marina Celant De Prá, Ricardo L. R. Steinmetz , Andre Cestonaro do Amaral.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoMORELLI, M.; NOVELLI, T. I.; SAKAMOTO, L. S.; TULLIO, R. R.; BARIONI JUNIOR, W.; PALHARES, J. C. P. Meat quality of Nellore cattle finished in feedlot fed with diets containing agroindustrial co-products or not. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 54., 2017, Foz do Iguaçu, PR. Proceedings... Foz do Iguaçu, PR: SBZ, 2017. p. 1118.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoPALHARES, J. C. P.; NOVELLI, T. I.; MORELLI, M. Nutrient fluxes and environmental performance indicators for a pasture-based dairy system. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 42, e48615, p. 1-8, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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9.Imagem marcado/desmarcadoNOVELLI, T. I.; MORELLI, M.; PALHARES, J. C. P. Quantification of total nitrogen in dairy cattle manure fed different diets. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 54., 2017, Foz do Iguaçu, PR. Proceedings... Foz do Iguaçu, PR: SBZ, 2017. p. 1182.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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10.Imagem marcado/desmarcadoNOVELLI, T. I.; PALHARES, J. C. P.; MARTELLO, L. S.; MEDEIROS, S. R. de; RIVERO, M. J. Three environmental dimensions of beef cattle in tropical feedlot: water, nutrients and land. Science of The Total Environment, v. 904, dec. 2023, 166733. 12 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
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11.Imagem marcado/desmarcadoPALHARES, J. C. P.; MORELLI, M.; NOVELLI, T. I. Water footprint of a tropical beef cattle production system: the impact of individual-animal and feed management. Advances in Water Resources, v.149, mar. 2021, 103853. 9 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
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